In Anbetracht der Zuwachsrate des deutschen Bio-Schweine Bestands der letzten zwei Jahre, beschäftigen sich einige Landwirte mit der Frage, ob sie Ihren Betrieb von konventioneller Haltung auf Bio-Haltung umstellen sollten. Christian Wucherpfennig, beratend bei der Landwirtschaftskammer NRW im Bereich ökologischer Land- und Gartenbau tätig, hat sich zu den aktuellen Marktbedingungen geäußert …