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Deutlicher Rückgang der Schlachtzahlen setzt sich fort

Im Jahr 2020 ging die Zahl der geschlachteten Schweine gegenüber dem Vorjahr um 3,5 % zurück (Bild ©Canva)

Aus den Daten des Statistischen Bundesamtes (destatis) geht hervor, dass im Februar in Deutschland 4.295.208 Schweine geschlachtet wurden. Im Januar und Februar kamen damit 5,9 % weniger Schweine an die Schlachthaken als im Vorjahreszeitraum - und das obwohl in diesen beiden Monaten der riesige Schweinestau in großen Schritten abgebaut wurde.



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