Der europäische Schlachtschweinemarkt entwickelt sich derzeit überwiegend stabil. Aus den fünf größten schweinehaltenden Ländern werden von Dänemark, den Niederlanden und Deutschland unveränderte Notierungen gemeldet, lediglich in Frankreich und Spanien zeigen sich die Preise weiter rückläufig. In den meisten Ländern entfällt in dieser Woche feiertagsbedingt ein Schlachttag, so dass ein gewisser Druck am Lebendmarkt bestehen bleibt, auch wenn aus vielen Ländern von besseren Geschäften am Fleischmarkt berichtet wird.