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Haltungskennzeichnung: Rückverfolgbarkeit an der Frischetheke
Die Diskussionen um Informationen zum Tierwohl auf deutschen Lebensmittelverpackungen ist größer denn je. Immer mehr Verbraucher möchten wissen, was auf ihrem Teller landet, woher das Schnitzel kommt und unter welchen Bedingungen das Tier gelebt hat. Daher planen die Rückverfolgbarkeitslöser der Firma F-Trace, in ihrem cloudbasierten System die Haltungsform- Kennzeichnung im zweiten Halbjahr 2019 auch auf Fleischprodukte an der Frischetheke auszudehnen.
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