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Interview mit ISN-Marktexperte Matthias Quaing zur aktuellen Lage auf dem Schlachtschweinemarkt
Auf dem Schlachtschweinemarkt gab es diese Woche einen Dämpfer. Ist der Preisrückgang gerechtfertigt? Wir haben ISN-Marktreferent Matthias Quaing zu den Hintergründen befragt.
Herr Quaing, die Schlachtschweinepreise entwickelten sich in diesem Jahr aus Erzeugersicht freundlich. Jetzt kommt ein Rückschlag mit dem Preisrückgang um 6 Cent. Woran liegt der plötzliche Umschwung?
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