Die Corona-Pandemie machte sich bereits im ersten Quartal 2020 im Konsumverhalten bemerkbar, obwohl die deutlichen Einschränkungen beim Außer-Haus-Konsum erst seit Mitte März galten. Die private Fleischnachfrage stieg nach Angaben der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft AMI merklich an. Auf dem Absatzmarkt sei der Wegfall des Gastronomiebetriebs und von Großveranstaltungen damit allerdings nicht auszugleichen.