Am Schlachtschweinemarkt hat sich die Situation in den letzten Tagen zugespitzt. Die Notierung für Schlachtschweine konnte dem massiv gestiegenen Preisdruck der großen Schlachtunternehmen nicht standhalten und gibt deutlich nach. Ausschlaggebend für den Druck ist weniger die Versorgungslage am Lebendmarkt vor Ort, sondern ein steigendes Angebot auf dem europäischen Fleischmarkt.

ISN: Jetzt rächt sich, dass es die Politik in Deutschland in den vergangenen Jahren nicht geschafft hat, passende Rahmenbedingungen und eine verpflichtende Haltungs- und Herkunftskennzeichnung für die heimischen Erzeuger umzusetzen. Aber hinter der Politik sollte sich keiner verstecken: Die Unternehmen der abnehmenden Seite sollten jetzt mit gutem Beispiel voran gehen und sich klar zur Herkunft für Fleisch aus Deutschland bekennen – und zwar von der Geburt an. Sonst dürfte sich die Verlagerung der heimischen Schweineerzeugung ins Ausland angesichts immer größer werdender Wettbewerbsnachteile in Deutschland ohne Kostenausgleich rasant beschleunigen!