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Schweineschlachtungen 2019 insgesamt rückläufig - Kleiner Ausreißer im August
Erstmals in diesem Jahr lagen die monatlichen Schweineschlachtungen im August geringfügig über den Werten des Vorjahres. Allerdings ändert dies nichts an der insgesamt eher knappen Versorgungslage und den deutlichen rückläufigen Schlachtzahlen im Jahr 2019.
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