Interview mit ISN-Marktexperte Matthias Quaing zur aktuellen Marktlage
ISN-Marktexperte Matthias Quaing
Auf dem Ferkel- und Schweinemarkt kommen aktuell scheinbar alle negativen Faktoren zusammen. Die Situation auf den schweinehaltenden Betrieben wird immer dramatischer. Neben den vielen politischen und haltungsbedingten Baustellen verschärft sich die wirtschaftliche Krise durch die niedrigen Ferkel- und Schlachtschweinepreise zusehends. Wir haben ISN-Marktreferent Matthias Quaing zu den Hintergründen befragt.
Herr Quaing, die Schweinebestände in Deutschland sind rückläufig, gleichzeitig sind die Preise schlecht wie lange nicht. Wie passt das zusammen?
Wir haben ja keinen rein deutschen, sondern mindestens einen europäischen und bei einigen Teilstücken sogar einen globalen Markt. Und in Europa insgesamt ist das Angebot stärker gestiegen als die Nachfrage…
